Was ist Kolostrum?
Kolostrum ist eine dickflüssige, gelbliche Milch, die in den ersten Tagen nach der Geburt produziert wird – meist bis zum dritten bis fünften Lebenstag. Es enthält eine hohe Konzentration an Antikörpern, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, die für die Abwehr von Infektionen und die gesunde Entwicklung des Neugeborenen entscheidend sind.
Die Hauptbestandteile von Kolostrum sind:
Immunglobuline (IgA, IgG, IgM): Stärken das Immunsystem des Babys.
Proteine: Unterstützen das Wachstum und die Entwicklung.
Wachstumsfaktoren: Fördern die Reifung von Darm, Leber und Gehirn.
Mineralien und Vitamine: Tragen zur gesunden Entwicklung bei.
Leicht verdauliche Fette: Sorgen für schnelle Energieversorgung.
Kolostrum unterscheidet sich deutlich von reifer Muttermilch, da es weniger Fett, dafür aber mehr Protein und Immunfaktoren enthält. Es wirkt wie ein natürlicher Schutzschild für das Neugeborene.
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